龜跟蛇在動物裡面，壽命都很長，靈性很高的。你們聽到天目山齊居士給你們做的報告，他們放鱉，鱉跟龜是屬於一類的，放生的時候牠們懂得，在船上放生，放完了之後，牠會繞船繞一周，然後回頭看，再離去，牠有靈性，牠很感激你。只是牠不通人類的語言，語言上面沒有交通，但是你看牠的表情，牠跟人有什麼兩樣！決定不能夠殺害。人要真正懂得愛人愛物，決定不會去吃眾生肉。
可是有的人也問，動物有生命，植物也有生命，為什麼你不吃動物，你還吃植物？當然一個真正仁慈的人，植物也不吃。可是我們是凡夫，我們還沒有能夠到達這個境界，連飲食都可以離開。
在六道裡面，色界天離開了，色界天不需要飲食，真的連植物他也不吃了，人家養分從哪裡得來？諸位在經上常看到「禪悅為食」，他的養分是從禪悅裡面得來的，不需要從外面的物質。我們今天沒有到達這個境界，沒有飲食不能維護這個生命，因此我們的選擇，是選擇非不得已，我們決定不傷害它。
（擷自淨老太上感應篇講經１９９９，第１８７集）
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